Праздники нашего детства
В моих детстве и юности (1961 – 1980гг) праздничными выходными днями были Новый год (1 января), Международный женский день (8 марта), Международный день трудящихся (1 и 2 мая), День Победы (9 мая), День Октябрьской социалистической революции (7 и 8 ноября) и День Конституции СССР (5 декабря).
В Советском Союзе были свои праздничные традиции, многие из которых значительно отличаются от современных. Красные дни календаря были для советской власти идеологическим инструментом, а для простых граждан - поводом для семейных и дружеских встреч. Причём количество и название праздников менялось с течением времени. Это легко проследить по табель-календарям, образцы которых запросто можно найти в сети Интернет.
Некоторые государственные праздники было принято отмечать митингами и демонстрациями. Например, 1 мая миллионы советских граждан участвовали в торжественных мероприятиях — в каждом городе или крупном селе проводили шествия трудящихся. Представители предприятий выстраивались в колонны и с транспарантами, флагами, воздушными шарами, бумажными цветами проходили по главной улице. Демонстрации проводились также 7 ноября, в День Октябрьской социалистической революции. На некоторых предприятиях перед праздником практиковалось проведение торжественных собраний, с награждением передовиков производства и вручением подарков.
В День Победы проводились парады и митинги, но выходным он был не всегда (причины называются разные, кому интересно – найдёте в сети сами). Семнадцать лет это был обычный рабочий день.
24 декабря 1947 года
В итоге, начиная с 1948-го, День Победы наши дедушки-бабушки, папы-мамы отмечали ударным трудом в цехах, на стройках, в полях, учёбой в школах и институтах… Конечно, в этот день повсеместно устраивались протокольные «собрания актива с приглашением участников боевых действий», газеты печатали торжественные передовицы, но фактически единственным истинно праздничным атрибутом этого дня во времена Сталина и Хрущёва оставались орудийные салюты, производимые вечером 9 мая в нескольких крупных городах. Исключением не стали даже юбилейные праздники в 1950-м, 1955-м, 1960-м годах.
Любимыми семейными праздниками, которые отмечали преимущественно дома, были, конечно, Новый год, Старый Новый год и 8 Марта. Церковные праздники, такие как Рождество и Пасха, тоже отмечали, но без религиозного подтекста (дедушка был коммунистом, и этим всё сказано). А о том, как дружно и весело отмечали Масленицу, вообще можно отдельную историю рассказать.
После общих праздничных мероприятий граждане устраивали праздничные застолья, на которых собирались родственники, друзья, коллеги. Застолья проводились дома; в самой вместительной комнате накрывали стол. Столы были раздвижные, но если не хватало мест, то с кухни подносились дополнительные столики. Вместо стульев ставились скамейки-лавки, которые обязательно имелись в каждом хозяйстве, а если лавок не хватало, ставили две табуретки, на них клали деревянную широкую доску и покрывали какой-нибудь тканью. Так что места всем хватало.
Хозяйка доставала из буфета столовый сервиз, и стол постепенно заставлялся праздничными блюдами. В послевоенные годы, когда разносолов не было и страна восстанавливалась после войны, в праздничное меню могла входить обычная картошка в мундире, квашеная капуста, селёдка, сало и хлеб. В 60-е и позже советские хозяйки уже готовили блюда побогаче. На праздничный стол мама обычно подавала картошку-пюре с котлетами или голубцы, обязательный винегрет, соленья из погреба, в том числе мочёные арбузы и яблоки, селёдку с лучком; зимой сюда добавлялся холодец с горчицей. Ещё мне запомнились грибочки, которые мама делала из варёных яиц и половинок помидор. А на десерт обязательно пекли пироги: с картошкой, с капустой, с морковью, с луком-яйцами и сладкие.
Фаршированные яйца «Грибочки»
Большинство продуктов было со своего подворья: мясо, масло, сметана, картошка, капуста, морковь, редька... Наготовить из этих продуктов можно было много всякой всячины. Кроме этого каждый из пришедших приносил что-то с собой: колбаса, рыба, ветчина, сыр, конфеты и прочее. В обязательном порядке выставлялись на стол вино и водка. Для детей готовили компот из сухофруктов.
Главным в праздничных застольях была вовсе не еда, а общение. Вместе на праздники собирались близкие люди, которые делились друг с другом новостями, радостями, смеялись и пели песни. Мы, дети, с удовольствием слушали, как наши родственники пели хором. Особым шиком было петь под гармонь или гитару, но для этого требовалось, чтобы среди присутствующих был музыкант.
Колхозный праздник. Застолье. 1952 год.
Иногда пели под пластинку, особенно новые песни, ещё не разученные. Тексты песен в СССР хозяйки и их дочери переписывали в тетрадки на случай, если кто-то из гостей забудет слова. Публиковали тексты песен также в отрывных настенных календарях и даже в газетах. В репертуар входили народные и популярные песни, которые исполняли знаменитые артисты.
Вот что я сходу вспомнила из песен, исполняемых в моей семье:
- По Дону гуляет казак молодой
- Шумел камыш
- Сладка ягода
- Хас-Булат удалой
- Валенки
- Когда б имел златые горы
- Что стоишь, качаясь, тонкая рябина
- Оренбургский платок
- На побывку едет молодой моряк
- А я люблю женатого
- Вот кто-то с горочки спустился
- На горе – колхоз, под горой – совхоз
- Каким ты был, таким остался
- Старый клён
- Виновата ли я
- Расцвела под окошком белоснежная вишня
- Ой, цветёт калина
- Ой, мороз, мороз
- Калина красная
- Степь да степь кругом
- Как хотела меня мать
- Одинокая гармонь
- Ах, Самара-городок
- Ах, где мне взять такую песню
- Мой костёр в тумане светит
- Подмосковные вечера
- И кто его знает, чего он моргает
- Зачем вы, девочки, красивых любите
- Ой, рябина кудрявая
- По диким степям Забайкалья
Если площадь помещения, где проводилось застолье, позволяла, то устраивали танцы под гармонь, патефон, позже проигрыватель или магнитофон. Танцевали барыню, вальс, русские народные танцы с присядками. Специально не учились, танцевали кто во что горазд. Надо сказать, что танцоров в нашей семье особо не водилось, хотя пели с удовольствием. Однажды младший брат моей мамы, Виктор Пронин, который в 1965 году заканчивал в Алексеевке 10-й класс, продемонстрировал новомодный танец «твист», который вызвал смех окружающих, поскольку напоминал по словам зрителей «дёрганье припадочных». Зато появившийся в 1965 году финский танец «Летка-Енка» сразу прижился в нашей стране.
В некоторых семьях существовала традиция показательных выступлений детей перед гостями, которые обычно терпеливо слушали чтение или пение, а затем награждали юного артиста аплодисментами.
Память о таких совместных праздниках оставалась надолго. Многие их вспоминают с ностальгией до сих пор. Традиция хорового пения ещё существовала в 70-е и 80-е годы. Вспоминаю эпизоды детства и юности: будучи школьниками, ехали в кузове машины с подработки в садах – во всё горло орали «Мой адрес – не дом и не улица, мой адрес – Советский Союз!» Уже студентами на весь автобус выводили «На горе колхоз, под горой совхоз, а мне миленький задавал вопрос!» В 80-х, когда уже работала в школе, ни один праздник в коллективе не обходился без исполнения песен, которых наши старшие коллеги знали великое множество, да наизусть, без всяких тетрадок. Но постепенно пели всё реже и реже, пока эта традиция совсем не ушла в прошлое. Как жаль, что мы не сохранили её для своих детей.
