Подсобное хозяйство «Победа» в 1938 – 1939гг

 

Началом развития санаторно-курортного лечения и отдыха в санаториях и домах отдыха рабочих, инженерно-технических работников и служащих в Саратовской области с обслуживанием Волгоградской, Астраханской и других областей РСФСР по линии ВЦСПС[1] следует считать 1934 год.

Именно в этом году было образовано Черемшанское подсобное сельское хозяйство Победа (п/х Победа), основной задачей которого стало снабжение продуктами сельского хозяйства сети домов отдыха и санаториев в Саратовской области. Подчинялось Черемшанское подсобное сельское хозяйство Победа не министерству сельского хозяйства, а Управлению социально-профилактическими учреждениями ВЦСПС Саратовского края (с 1962 года - Саратовскому территориальному Совету по управлению курортами профсоюзов, на 1966 год председателем которого был М. Сероглазов).

Поскольку в территориальное обслуживание Саратовского санаторно-курортного управления входили Саратовская, Сталинградская, Астраханская, Балашовская и Пензенская области, подсобные хозяйства снабжали не только дома отдыха «Черемшаны» в Хвалынском районе, но и дома отдыха г. Вольска, Октябрьское ущелье г. Саратова, Летяжевку в Аркадакском районе, д/о «Отрадное» Красноармейского района и многие другие.

 

Подхоз «Победа»

(фрагмент карты «Совхозы и колхозы Саратовской области в 1937 году»)

 

В 1938 году почтовый адрес хозяйства указывался так: п/о (почтовое отделение) Алексеевка Хвалынского района Саратовской области, Черемшанское п/хоз-во «Победа». Расстояние от хозяйства до обслуживаемого дома отдыха, санатория (имеются ввиду «Черемшаны») составляло 45 километров, а до ближайшей железнодорожной станции - 60 километров. Поэтому во время навигации грузы доставлялись сюда по Волге по адресу: пристань Алексеевка Средне-Волжского пароходства, подсобное хозяйство.

Общая площадь подсобного хозяйства на 1938 год составляла 1215 гектаров, из них (в гектарах) пашни – 353, огороды – 8,3, перелоги и залежи – 252,7, луга заливные – 0, луга прочие – 500, выгоны – 51, сады и ягодники – 0, виноградники – 0, под постройки – 30, лес-кустарник – 0, водоёмы – 20.

Как видно из производственного плана, в это время в п/х «Победа» ещё не был заложен плодовый сад, а вот пруд недалеко от хозяйственного двора уже был (указанная площадь в 20га примерно соответствует нынешним размерам пруда). На 1939 год планировалось увеличить общую площадь до 1431га, в том числе пашни до 424га, перелоги и залежи до 357,7га, луга до 540га.

Чем же были заняты эти гектары в 1938 году?

Осенью посеяли рожь на 70 гектарах (на 1939 год запланировали посев озимых на 114га). Весной засеяли 40га овсом и 150га ячменём. Картофель высадили в два приёма: ранний на двух гектарах и поздний на десяти.

Кормовые корнеплоды заняли 15га, силосные культуры - 18га. Ещё 5 гектар было отведено под бахчу.

Хотя у хозяйства было 540га естественных сенокосов, дополнительно произвели посев многолетних трав (житняк, люцерна) на площади 114га.

В теплицах сеяли капусту раннюю и позднюю, томаты и прочие овощи (в хозяйстве имелись 40 рам в тёплых парниках). Затем высаживали рассаду в открытый грунт на площади 8,3га, в том числе: капуста ранняя 1га, поздняя 2га, свёкла 1га, морковь 0,5га, помидоры 1,5га, огурцы 1га, лук репчатый 1га, прочие овощные культуры 0,3га.

Парники колхоза им. N-ского стрелкового полка Сулостского сельсовета. 1930 гг. // Собрание ГМЗРК, ФТ-832/8. Разм. 11 х 8 см.

На заднем плане, по забору, вертикально стоят скрученные парниковые маты.

 

Продукция полеводства: овёс, ячмень, озимая рожь, бахчи, кормовые корнеплоды, картофель, силос, солома мягкая яровая, солома озимая, сено, - частью сдавалась государству (овёс, ячмень и озимая рожь), частью шла на корм скоту (овёс и ячмень, кормовые корнеплоды, силос и солома, сено).

Показатели по животноводству

Обеспеченность хозяйства помещениями на конец 1938 года: корово-мест на 57 голов, свиномест на 24 головы, овцемест на 200 голов. Запланировано на 1939 год довести кол-во до соответственно до 178, 150 и 253 голов.

Крупного рогатого скота всего 350 голов, в том числе коров 54, быков-производителей 3, тёлок старше года 19, бычков старше года 35, тёлочки до года 20, бычки до года 30, телята до 3-х месяцев 5. Средний годовой удой на 1 фуражную корову 13,52л. Валовой выход молока 627ц, из них сдано молока санаториям и домам отдыха 112,5ц.

Овец на конец года всего 199 голов, в том числе овцематок 100 и баранов-производителей 4. Выход ягнят на 100 маток на начало года 115. Средний убойный вес 1 головы 0,244ц. Настриг шерсти на 1 голову 2,9кг. Получено мяса всего 53,8ц. Сдано санаториям и домам отдыха 53,8ц.

Свиней всего 56 голов, в том числе свиноматок 12, хряков-производителей 1, поросят от 2-х месяцев и старше 33, поросят на окорме 10. Убойный вес 1 откормочной головы 101кг. Получено свиного мяса 3ц, сдано санаториям 2,51ц.

В 1938 году в п/х «Победа» была своя пасека на 147 пчелосемей. Валовый выход мёда на 1 улей составил 0,42кг. На 1939 год этот показатель не был запланирован по каким-то причинам: нерентабельность пасеки, мор пчёл, недостаток растений-медоносов в окрестностях и т.д.

Ни в 1938, ни в 1939 годах в хозяйстве ещё не разводили птицу.

На 1 января 1939 года п/х «Победа» производила следующую продукцию животноводства: молоко (шло в том числе на корм скоту), сливочное масло, творог (сметана не производилась); мясо свиное, мясо крупного рогатого скота, баранину; шерсть; мёд.

В 1938 году себестоимость мяса крупного рогатого скота составила 579р/ц, мяса свинины 673р/ц, баранины 589р/ц, молока 69,72р/ц.

Техникой подсобное хозяйство «Победа» было обеспечено по минимуму.

Комбайнов в 1938 году в подхозе не было. На 1939 год запланировано приобрести 1 комбайн.

Автомашина грузовая одна, полуторка (тоннаж 1,5т).

Тракторов 2 штуки (СТЗ и ХТЗ). На 1939 год планировалось приобрести дополнительно один ЧТЗ.

17 июня 1930 года с конвейера Сталинградского тракторного завода (СТЗ) сошёл первый колёсный трактор СТЗ-1 (также именовавшийся СТЗ-15/30). К 17 июня 1940 года более половины тракторного парка страны сошли с конвейера Сталинградского тракторного завода.

Колесный трактор "СТЗ -1" мощностью 15 л.с.

Источник: Волгоградский областной краеведческий музей

 

В 1937 году завод перешёл на выпуск гусеничных тракторов СХТЗ-НАТИ (СТЗ-3).

 

ХТЗ 15/30 - марка колёсного трактора, выпускавшегося с 1931 года Харьковским тракторным заводом (ХТЗ). Предназначался для работы на вспашке почвы с двух- или трёхкорпусным плугом, работы с навесными сельскохозяйственными орудиями, привода стационарных машин. Трактор не предназначался для автомобильных дорог, т.к. не имел шин, а все четыре колеса были полностью металлические. Трактор ХТЗ 15/30 в 1930-е и 1940-е годы был самым распространённым в СССР.

 

Челябинский тракторный завод (ЧТЗ) появился в 1933 году. Изначально здесь планировался выпуск колёсной и гусеничной техники для народного хозяйства, двигателей ВС и запчастей. Первой техникой, которая выкатилась из заводских ворот, стал маленький и с виду неказистый трактор «Сталинец» С-60. Весил он 9,5 т и при этом мог тянуть до 4,5 т.

ЧТЗ - "Сталинец" С-60

 

При беглом просмотре информации о технике того времени выяснилось, что трактора часто ломались и простаивали, потому что, во-первых, тракторные заводы только начали свою работу, и первые образцы техники были по сути опытными. Их приходилось доводить до ума уже в процессе эксплуатации. Из этого же следует и во-вторых: на местах не было специалистов, способных быстро технику отремонтировать.

Поэтому основная часть сельскохозяйственных работ выполнялась на живой тяге, т.е. на лошадях и волах (волы – это кастрированные в возрасте нескольких месяцев бычки).

В 1938 году рабочих волов в подсобном хозяйстве насчитывалось 12 голов, молодых волов – 16.

Лошадей взрослых было 13 голов, в том числе маток 7. Подрастал и молодняк: до года 4 г., от 1 до 2 лет – 5 г., от 2-х лет и старше 5 голов. Итого конского поголовья на 1 января 1939 года в п/х «Победа» числилось 27 штук.

 

Интересно ознакомиться с бюджетом подсобного хозяйства на 1939 год и сравнить, предположим, зарплату простых трудяг с административными работниками: начальников было меньше, но зарплата на них выделялась на 8 тысяч рублей в год больше. Или сопоставить расходы на содержание помещений производственного назначения и административного.

Планируемые общепроизводственные расходы п/х «Победа» на 1939 год

Статьи расхода: заработная плата основная (всего 21.875р, в том числе по животноводству 4.800р, по растениеводству 17.075р), заработная плата дополнительная (331р и 1.178р соответственно), содержание разъездного транспорта (2.031р), страхование помещений производственного назначения (950р), страхование скота (1.200р), охрана труда и спецодежда (2.200р), содержание помещений производственного назначения (2.500р), мелкий инвентарь и инструмент (650р), текущий ремонт инвентаря и построек (1.500р), амортизация построек и инвентаря (4.056р), расходы на поездку на выставку (по животноводству 300 рублей, по растениеводству 500 рублей) – в 1938 году на сельскохозяйственную выставку не ездили.

Планируемые общехозяйственные (административно-управленческие) расходы п/х «Победа» на 1939 год

Статьи расхода: зарплата основная и дополнительная (30.000р), командировочные и подъёмные (2.500р), содержание легкового транспорта и разъезды внутри (1.275р), канцелярско-почтово-телеграфные и телефонные расходы (2.000р), наём и содержание помещений и инвентаря /канц./ и двора (2.600р), охрана труда и спецодежда (100р), амортизация построек и инвентаря (1.000р), отчисления на подготовку кадров (5.300р в 1938г), текущий ремонт помещений и инвентаря (1.500р), санитарно-противопожарные мероприятия (500р), расходы по благоустройству (500р), транспортные расходы (970р), содержание детских садов/детской площадки/ (0,5 ставки; 1.950р).

 

Очень интересна последняя запись, из которой следует, что в 1938 – 1939гг в п/х «Победа» хоть и не было детского сада/ясель, но работала детская площадка на полставки (1950 рублей в год, это мизер – 162,50 рублей в месяц). По-видимому, мамы могли оставить малышей под присмотром няни хотя бы на полдня.

 

 

Источник: Документальные материалы Саратовского территориального Совета по управлению курортами профсоюзов хранятся в ГАНИСО (Государственном архиве Новейшей истории Саратовской области) в Фонде Р-6067.  Фонд Р-6067 Оп.3 Дело 24 Производственно-финансовый план Управления домами отдыха и санаториями и подсобных хозяйств: Бабинского, Пугачёвского, Студёновского и «Победа» по сельскому хозяйству на 1939 год.